VON DER KUNST WEIN ZU BAUEN

Der Weinbaubetrieb DIEM erzeugt seit Jahrzehnten erfolgreich Qualitätsweine. Heute zählt die Familie Diem zu den Spitzenwinzern Österreichs und ist “der” Geheimtip für ein starkes Preis-Leistungsverhältnis. Zahlreiche Auszeichnungen und fachliche Empfehlungen aus der Weinszene bestätigen die kontinulierliche, konsequent auf Qualität ausgerichtete Winzerarbeit.

Unser Familienbetrieb bearbeitet 9 Hektar Weingärten ausschließlich schonend und naturnah. So wird in Hohenruppersdorf im niederösterreichischen östlichen Weinviertel, der Grundstein für hochwertiges, physiologisch vollreifes Traubenmaterial gelegt.

Die Winzerfamilie DIEM begleitet die Rebstöcke ganzjährig vom Rebschnitt im Winter, der kompromißlosen Riedenarbeit im Frühjahr und Sommer, bis zur arbeitsintensiven Weinlese im Herbst. Das önologische Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Jahrgang für Jahrgang ein trinkanimierendes Erlebnis für alle Sinne.

Die DIEM-Weine zeichnen sich durch Sortentypizität, Fruchtbrillanz und kräftigen Extrakten aus. Die Classic-Weißweine werden in Edelstahltanks und die Rotweine im großen Holzfaß ausgebaut. Die exquisite Reifung in kleinen Barrique-Eichenfäßern für Weiß- und Rotweinspezialitäten mit internationalem Anspruch ergänzen das Angebot für den Weinkenner. Das hohe Qualitätsniveau und die moderne Kellertechnologie haben einen äußerst zufriedenen Kundenkreis geschaffen, der kontinuierlich wächst.

DIEM - unser Name steht für Wein(lebens)freude mit Anspruch.
Genießen Sie mit allen Sinnen -
Edle Tropfen - ob Rot, Weiß oder Rosé,
Classic, Barrique- oder Prädikatswein -
DIEM-Qualitätsweine - Das Weinerlebnis pur!

... AUS FREUDE WEIN ZU BAUEN!